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【果農先生飲品】臘八節 | 臘月白晝聞梅香,溫粥入夜聽雪眠

臘八節


  自上古時代起,臘八是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載,臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。

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  其實從宋代開始,就有寺院僧眾在臘八當天設粥供弗的記載。而供奉的粥便是現代臘八粥的原型——七定五味粥。


濃情臘八節

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